Come conservare il maiale a casa

La perga, o pane d'api, è considerato il prodotto apistico più prezioso, è per loro che gli insetti mangiano tutto l'anno. La composizione ha una serie di proprietà utili che hanno un effetto benefico sulla salute umana. Tuttavia, per beneficiare del pane d'api, è necessario conservarlo correttamente. La procedura è influenzata dalle condizioni di temperatura, umidità e dalla confezione selezionata. Le faccende associate al processo si ripagano da sole più volte, aiutando le persone a migliorare la propria salute.

Come conservare il maiale

Perga: caratteristiche e proprietà

  1. Come accennato in precedenza, il prodotto si chiama "pane", sono le sue api che si mangiano tutto l'anno. Se parliamo dell'uscita dal pane d'api, si ottiene sulla base di residui di polline, che non sono stati utilizzati per l'impollinazione delle infiorescenze.
  2. Le api intelligenti inviano il polline ai compartimenti delle cellule, incollando con un pezzo della propria saliva. Quindi gli insetti spargono il miele e mettono sopra un guscio di cera.
  3. Grazie alla fermentazione, il polline inizia a fermentare. L'acido lattico viene rilasciato, la composizione all'interno dei favi dell'alimentazione si trasforma in grumi granulari - perga.
  4. Il pane d'api è famoso per le sue proprietà benefiche. Include minerali di tutti i gruppi, aminoacidi, vitamine. Gli insetti mangiano pane d'api durante lo svernamento e l'inizio della primavera. In questo momento, i melliferi non fioriscono ancora.
  5. Una persona può estrarre il massimo delle qualità utili dall'uso del pane d'api. La composizione abbassa il colesterolo e rimuove il glucosio a un livello normale. Di conseguenza, le persone con malattie cardiovascolari e diabete possono vivere una vita piena.
  6. Se usi costantemente il pane d'api per la prevenzione, elimina l'anemia e migliora la circolazione. Il pane d'api cura l'anemia, previene lo sviluppo di calcoli renali.
  7. Grazie alla stimolazione dei dotti biliari e del pancreas, la funzione intestinale viene normalizzata. Se hai una malattia dell'apparato digerente, il pane d'api dovrebbe essere incluso nella tua dieta quotidiana.
  8. Perga ripristina il corpo dopo l'intervento chirurgico, stabilizza lo sfondo psico-emotivo, combatte la fatica mentale e fisica. L'uso frequente e parziale del prodotto porta ad un innalzamento del morale e all'eliminazione dell'insonnia.

Condizioni di conservazione

Il pane per le api conserva qualità utili per 12-14 mesi, in base al livello di umidità, temperatura, piatti correttamente selezionati. Nella maggior parte dei casi, dopo un periodo specificato, la composizione scompare.

Condizioni di conservazione

  1. Livello di umidità. L'umidità elevata è considerata il nemico più forte, quindi non puoi permettere tali conseguenze. Se il tasso è troppo alto, il pane delle api si formerà. Contribuisce anche allo sviluppo di falene e altri insetti. Assicurati di inviare il contenitore con il pane d'api in una stanza con aria secca e circolante. L'opzione ideale sarebbe una dispensa in un appartamento o in una casa, situata lontano dagli elettrodomestici e dai termosifoni. Non utilizzare il seminterrato, la cantina, la loggia e il balcone non correttamente vetrati.
  2. Condizioni di temperatura. Dopo aver scelto una stanza asciutta e ventilata, prenditi cura della temperatura nel luogo designato. L'ottimale è il segno di 0-6 gradi, in alcuni casi è possibile scegliere un luogo con un valore elevato. Perga non viene sempre conservata in frigorifero, perché la temperatura lì spesso fluttua e scende sotto lo 0. È possibile inviare la composizione al freddo, ma quindi è necessario scegliere i contenitori inferiori per le verdure. Tieni il pane delle api lontano dal congelatore.
  3. Utensili adeguati. Per conservare il pane d'api a casa, usa contenitori di vetro. Il volume dei piatti non deve essere superiore a 0,5 litri.Non puoi mettere il prodotto in un contenitore troppo grande, altrimenti diventerà umido e ammuffito in una settimana. Vale la pena ricordare che il pane d'api è disposto esclusivamente in un contenitore asciutto e sterile. È anche importante garantire una chiusura ermetica, che bloccherà l'accesso all'ossigeno. È consentito l'uso di contenitori di plastica (non trasparenti), devono avere un coperchio.

Come conservare la pasta sotto forma di pasta

  1. L'opzione di archiviazione prevede la miscelazione di miele e pane d'api e si finisce con una pasta. Per iniziare la cottura, passa il brodo attraverso un tritacarne o un frullatore, versa il miele nella quantità del 35-40% del volume totale.
  2. Questa composizione è considerata la più adatta per la conservazione a casa. Ora devi mettere la pasta spessa in un contenitore sterilizzato (contenitori o barattoli), quindi chiuderla ermeticamente e inviarla al frigorifero.
  3. Attenersi al ripiano inferiore. Puoi mettere la pasta sulla base di manzo e miele nell'armadio della cucina, la cosa principale è che è lontana dal riscaldamento di radiatori e stufe.
  4. La composizione conserva perfettamente le sue proprietà, ha un gusto gradevole. Dopotutto, non a tutti piace usare un pane d'api granulato amaro o un prodotto a pettini con i resti di cera.

Come conservare il pane d'api in granuli

Come conservare il pane d'api in granuli

  1. Per conservare il pane d'api in forma granulare, è necessario tagliare le fette dai favi con un coltello affilato. Dopo gli eventi, riceverai pezzi di vetro arrotondati scuri.
  2. A causa del fatto che il pane d'api granulare non è ricoperto di cera, le proprietà benefiche durano più a lungo. Inoltre, dopo aver mangiato, non c'è placca spiacevole sui denti.
  3. Prima di imballare la pagnotta di pane granulare, deve essere disposto su un vassoio rivestito con carta pergamena. Inoltre, la composizione viene essiccata fino a quando, durante il versamento, inizia a essere pubblicato un colpo secco di plastica.
  4. È facile conservare il maiale in questa forma. Deve essere collocato in un contenitore asciutto sigillato con pareti scure o un barattolo di vetro. L'ultima confezione è avvolta in una borsa scura per prevenire la luce UV.
  5. Puoi anche confezionare il manzo in sacchetti sottovuoto, venduti nei negozi di ferramenta. Spesso le casalinghe usano sacchetti di lino che possono essere cuciti da un vecchio cotone o da un lenzuolo di lino.
  6. Il pane d'api granulato viene conservato in un luogo fresco e asciutto, ma non in frigorifero. L'opzione migliore è una dispensa dell'appartamento o un ingresso.

Come conservare il pane d'api nei favi

  1. Grazie al rivestimento in cera e alla base di miele, l'ape non si altera, mantenendo le sue proprietà benefiche per lungo tempo. Se usato, il prodotto viene morso e masticato insieme a nido d'ape.
  2. Poiché le cellule sono difficili da preservare, devono essere tagliate a quadrati e messe in barattoli. Successivamente, il miele viene versato nel contenitore, deve coprire l'intero pane delle api.
  3. In una forma simile, la composizione è memorizzata sul ripiano inferiore del frigorifero. Se sono a nido d'ape con frange, devono essere collocati in un contenitore e collocati in un luogo fresco. Qui si trova anche una ciotola con una soluzione di aceto (concentrazione del 9%).

È importante fare scorta di pane fresco d'api, che è stato raccolto non oltre 1 settimana fa. Se non si rispettano le norme di sicurezza, il prodotto diventerà inutilizzabile in 2-3 giorni. Un pane puzzolente può essere rovinato da una puzza estranea o dalla presenza di altri sapori, accesso all'aria, condizioni di temperatura improprie o sue fluttuazioni e aumento dell'umidità.

Video: proprietà utili del maiale

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