Kissel durante la gravidanza - benefici e rischi

Una delle bevande più comuni raccomandate per scopi terapeutici e profilattici è la gelatina. La conferma di ciò è la presenza di questo prodotto nel menu delle istituzioni mediche, degli ospedali di maternità.

Esistono molte ricette per la gelatina usando una varietà di componenti, tra cui acetosa, kvas di pane, carote, cioccolato e così via. Il modo classico di cucinare è l'uso di bacche, frutta, a volte cereali, latte. Le bevande possono variare in consistenza; l'amido di patate o mais è comunemente usato per addensare.

Proprietà utili di gelatina

L'effetto positivo della gelatina dipende dagli ingredienti utilizzati, ad esempio bacche o frutti, latte e così via. Nelle bevande si combinano i benefici della base stessa e le sostanze contenute nell'amido. La composizione approssimativa della gelatina è considerata come:

• Vitamine B1, B2, B5, PP;
• Minerali, il potassio è considerato il principale;
• Aminoacidi, compresa la lisina, nonché colina, lecitina, pectina.

Oltre ai composti di cui sopra, vengono aggiunte vitamine e una varietà di sostanze altrettanto utili dalla base. Sarà bacca, frutta, cereali o qualsiasi altro. Ecco perché ogni tipo di gelatina può essere utilizzato per scopi diversi e una futura madre deve saperlo quando sceglie il gusto di una bevanda.

A che serve kissel durante la gravidanza?
A seconda della composizione del kissel, le sue proprietà benefiche possono manifestarsi in diversi modi. Se uniamo condizionatamente il possibile impatto positivo della bevanda sulle condizioni della futura madre e bambino, possiamo distinguere le seguenti proprietà:

1. Mantenimento di uno stato normale del tratto gastrointestinale, in particolare con aumento dell'acidità, gastrite esistente, ulcere. L'abilità avvolgente aiuta a ridurre il dolore, il disagio.
2. Prevenzione della disbiosi, stimolazione naturale dell'intestino con costipazione.
3. Mantenimento dell'immunità, anche in caso di epidemie virali, raffreddori comuni.
4. Trattamento delle infezioni virali respiratorie acute e delle infezioni respiratorie acute.
5. Normalizzazione della pressione, un effetto positivo sulla funzione del cuore e sull'intero sistema vascolare.
6. Ripristino dei tessuti delle mucose, inclusi danni, ulcere orali.
7. Prevenzione dell'anemia, aumento dell'emoglobina.
8. Controllo del colesterolo, funzionalità epatica.
9. Regolazione dei livelli ormonali, funzione tiroidea.
10. Rifornimento della carenza di vitamine, minerali e altri composti necessari per lo sviluppo adeguato del futuro bambino.
11. Normalizzazione del sistema nervoso, effetto calmante.
12. Escrezione di composti nocivi insieme a un lieve effetto diuretico.

I benefici di kissel durante la gravidanza possono variare a seconda della regolarità della bevanda utilizzata per preparare gli ingredienti. È dalla composizione che non dipenderanno solo le principali proprietà positive, ma anche il possibile danno che la futura mamma deve escludere.

Danno alla gelatina durante la gravidanza

Non ci sono gravi restrizioni all'uso della gelatina, poiché questa bevanda contiene solo ingredienti naturali. Tuttavia, esiste un certo elenco di controindicazioni che è necessario escludere una donna incinta prima di utilizzare il prodotto:

1. Reazioni allergiche Sono rari e sono principalmente associati a intolleranza alla base della bevanda, ad esempio bacche, frutta. Ci sono anche reazioni ai componenti che compongono la gelatina della produzione industriale.
2. Zucchero alto In questi casi, puoi scegliere una ricetta che esclude gli ingredienti dolci.
3. Peso eccessivo o aumento di velocità. Questo indicatore è molto importante durante la gravidanza e il kissel, grazie al suo alto contenuto calorico, può contribuire all'aumento di peso.

Se segui le regole di preparazione e uso della bevanda, il danno può essere completamente eliminato.

Come bere la gelatina per sempre

L'effetto positivo del bere gelatina può essere diverso, tutto dipende dalla ricetta, dal risultato desiderato. In ogni caso, un prodotto gustoso e salutare deve essere preparato in modo indipendente, questo non è difficile e per le donne in gravidanza è più sicuro dell'acquisto di miscele già pronte.

Per bere gelatina per un certo beneficio durante la gravidanza, dovresti concentrarti sulla composizione. Tra i più comuni tipi di bevande e i loro effetti positivi sul corpo, possiamo distinguere:

1. Mirtillo rosso e mirtillo rosso. La bevanda è adatta per il trattamento del raffreddore, con epidemie virali, per migliorare la condizione con problemi al sistema genito-urinario, il mirtillo rosso è particolarmente utile.
2. Se la vista si deteriora durante la gravidanza, l'affaticamento, la perdita di forza è presente, puoi provare una bevanda ai mirtilli.
3. Problemi gastrointestinali, costipazione e prevenzione dei disturbi alimentari - gelatina di cereali, farina d'avena.
4. Per prevenire l'emoglobina bassa, sono adatte gelatina di ciliegia e mela. Tali bevande sono ricche di acido folico, la cui mancanza è estremamente indesiderabile durante la gravidanza.
5. Un prodotto lattiero-caseario favorisce l'assunzione di calcio.

Le donne in gravidanza possono alternare gelatina diversa, ma solo non superare il volume stimato di 1-2 bicchieri al giorno. Se si manifestano reazioni allergiche, il peso inizia rapidamente ad aumentare, quindi è meglio escludere temporaneamente questa bevanda.

Per eliminare le situazioni spiacevoli, non è necessario far bollire la gelatina per diversi giorni, si consiglia di cucinare fresco e conservarlo in frigorifero. Le materie prime per la bevanda dovrebbero essere selezionate non guastate, senza placca e marcio, se si tratta di frutta, bacche o verdure. Si consiglia di privilegiare l'estensione delle varietà dolci, con una consistenza media, in modo che non vi sia un alto contenuto di amido nel prodotto.

Un kissel davvero utile durante la gravidanza è fatto in casa con ingredienti naturali, usati con moderazione e solo dopo l'esclusione delle controindicazioni.

Video: come cucinare la gelatina di farina d'avena