Cime di carote - proprietà medicinali e controindicazioni

Il brillante ortaggio a radice di carota è stato a lungo uno dei principali sui nostri tavoli e nelle casse della medicina popolare. Molte persone conoscono le proprietà benefiche di una verdura arancione. Tuttavia, non tutti conoscono gli effetti curativi delle cime delle carote, mentre è una medicina preziosa. E quanto spesso questo "oro" cresce molto vicino - nel suo giardino ed è così facilmente gettato via. Quali sono utili foglie di carota, come raccoglierle e applicarle - lo diremo ulteriormente.

Quali sono i vantaggi delle carote: composizione ed effetto terapeutico

Tutti sanno che le carote sono ricche di vitamina A, il componente terapeutico e rigenerativo più prezioso che aiuta ad alleviare l'infiammazione, a rigenerare i tessuti e a migliorare la vista. Nelle cime delle carote questa sostanza non è inferiore a quella della radice e inoltre contiene:

1. La vitamina C, che contribuisce alla formazione dell'immunità, ha un forte effetto antiossidante, rafforza il sistema vascolare, accelera la guarigione, sostiene la forza del corpo e aiuta a rimanere giovani.
2. Le vitamine del gruppo B, K, che stimolano i processi nervosi e metabolici, contribuiscono al corretto funzionamento dei sistemi interni.
3. Lo zinco e il selenio sono coinvolti nel metabolismo, purificano e migliorano le condizioni della pelle e degli organi interni, mantenendo l'equilibrio ormonale, compresi quelli necessari affinché il corpo maschile formi liquido seminale e mantenga la salute della ghiandola prostatica.
4. Il potassio, che stimola il sistema cardiovascolare e i reni, aiuta a mantenere l'equilibrio idrico, purifica il corpo, normalizza la pressione sanguigna e la frequenza cardiaca.
5. Furocoumarine e flavonoidi che bloccano lo sviluppo di tumori maligni, purificano il corpo dalle tossine, riducono il colesterolo e il rischio di sviluppare tessuto fibroso.
6. Clorofilla e sostanze antibatteriche che hanno effetti antisettici e antimicrobici, oltre a purificare il sangue.

A causa del complesso effetto di tutte queste sostanze, le cime di carota e i farmaci da essa utilizzati vengono utilizzati per trattare una serie di malattie: come strumento indipendente per alleviare i sintomi lievi o cronici, nonché come componente di supporto nel trattamento di disturbi gravi.

Le cime di carota aiutano:

1. Per rimuovere i processi infiammatori, accelerare la guarigione dei tessuti danneggiati, guarire le ustioni e molti altri tipi di lesioni.
2. Pulisce la pelle da malattie fungine, dermatiti di varia origine, acne. Ripristina una carnagione sana, il suo contorno elastico e tonico, oltre a prolungare la giovinezza.
3. Per eliminare il sangue da tossine, colesterolo, microrganismi dannosi.
4. Aumenta la fertilità, migliora la qualità delle cellule germinali e normalizza la produzione di ormoni. Inoltre, questo green aiuta a mantenere i muscoli e i vasi in buona forma, e questo aiuta sia ad aumentare la resistenza generale del corpo che ad aumentare la potenza. L'uso di un tale afrodisiaco in età adulta contribuirà a mantenere il piacere dell'attività sessuale fino alla vecchiaia.
5. Stimolare la funzione renale. Questo materiale aiuta a dissolvere con cura i depositi di sale nei tessuti, viene utilizzato per le malattie del sistema escretore per alleviare il dolore e accelerare la guarigione. Tuttavia, con malattie così gravi, è necessario discutere l'uso di rimedi popolari con un medico.
6. Inoltre, le cime delle carote sono raccomandate nella nutrizione dietetica. Grazie alla sua ricca composizione, che comprende preziose proteine ​​e fibre, questo condimento consente di saturare più velocemente e mantenere la forza e l'energia durante il digiuno e con un'alimentazione limitata.Inoltre, il prodotto pulisce l'intestino ed elimina i sintomi spiacevoli, come flatulenza e gonfiore.
7. Lo strumento può essere utilizzato per la nausea e l'intossicazione per un rapido recupero.
8. Gruel e decotti di pozioni di carote sono usati nei cosmetici per la casa, creando maschere e lozioni per viso e capelli. Lo strumento rafforza la struttura di ricci e unghie, elimina irritazioni ed eruzioni cutanee e combatte la forfora. Ma questi cosmetici non possono essere usati per coloro che hanno una reazione cutanea alle fitocoumarine. Se ingerite, queste sostanze sono sicure, ma possono causare prurito ed eruzioni cutanee sulla pelle sensibile. Pertanto, prima dell'uso, è necessario testare il farmaco in una piccola area, soprattutto quando si tratta di trattare i bambini.
9. Alcuni esperti affermano che gli odori di sedano e di carota spaventano le tarme e le zanzare, quindi strofinando la pelle con una tale lozione in una residenza estiva li proteggeranno da fastidiosi insetti.
10. Una caratteristica dei componenti della carota è che sono perfettamente assorbiti dal corpo. Ciò significa che anche un solo rametto aggiunto al cibo aiuta a reintegrare le riserve di vitamine e minerali, oltre a migliorare la salute del corpo.

Come candidarsi

Le foglie e i germogli di carota sono usati in cucina e nella medicina tradizionale. Hanno un aroma caratteristico per l'intera famiglia vegetale e quindi sono spesso usati come spezia. Le cime delle carote vengono aggiunte alle marinate, ai sottaceti, nel primo e nel secondo piatto caldo con pesce, carne, fagioli e verdure. Il condimento si abbina bene con molte altre spezie: coriandolo, sedano, curcuma e curry, basilico, aglio. Con l'aggiunta di tale componente, i piatti diventano non solo profumati, ma anche utili.

Dalle foglie fresche, la pappa è preparata per impacchi curativi, tè e infusi, unguenti che puliscono il corpo. E al fine di preservare le materie prime per tutto l'anno, le foglie vengono raccolte per l'inverno in qualsiasi modo conveniente.

Come preparare le materie prime

Il periodo più adatto per la raccolta delle cime è giugno-luglio, quando ormai le varietà di carote importate nel sud stanno già maturando. Se prendi opzioni locali, devi rimuovere le carote in anticipo, non permettendo ai frutti di versare. In germogli freschi e densi, si accumula la massima quantità di composti curativi e oli essenziali, che alla fine perdono le loro proprietà. Pertanto, è la parte superiore a foglia spessa sana che viene raccolta per i farmaci.

Devi capire che per la preparazione della medicina è necessario prendere solo le verdure di carote fatte in casa coltivate sui loro letti, nella serra o almeno sul davanzale o sul balcone. I prodotti in negozio vengono spesso sottoposti a una lavorazione speciale e nel processo di crescita vengono fertilizzati con stimolanti e acceleratori. Ma è nel fogliame che si accumulano i resti di nitrati, pesticidi e metalli pesanti. Pertanto, non utilizzare materie prime di dubbia origine.

Le carote appena raccolte vengono separate dalle verdure, le foglie vengono accuratamente lavate sotto l'acqua corrente e disposte su carta o un panno pulito per asciugare all'aria. Inoltre, le carote possono essere elaborate in 4 modi, in modo che la pozione curativa duri a lungo:

1. Essiccazione naturale. In condizioni adeguate, le foglie possono essere essiccate all'aria aperta per diversi giorni. In precedenza, possono essere tritati o semplicemente disposti liberamente sul pavimento. Per accelerare il processo, puoi allungare la garza e distribuire le parti superiori su di essa - questo fornirà una buona ventilazione da tutti i lati. Se le foglie si trovano sulla superficie, devono essere periodicamente capovolte.
2. Essiccazione termica. Tale processo è considerato ancora più "igienico", poiché le materie prime non raccolgono polvere su se stesse per diversi giorni: questo metodo è ideale per le condizioni urbane. Le verdure pre-lavate e tritate vengono posate su una teglia e inviate al forno a 40-60 gradi per diverse ore.Anche qui le foglie devono essere mescolate in modo che si asciughino uniformemente, in base alla loro consistenza diventerà chiara quando il prodotto è pronto. Questa operazione potrebbe richiedere circa 5-6 ore.
3. Congelare. Le verdure lavate e asciugate devono essere raccolte in gruppi o tritate e quindi spalmate in polietilene nel congelatore. Dopo che le foglie sono completamente congelate, possono essere trasferite in un contenitore o in un comodo sacchetto.
4. Salatura. Le verdure preparate vengono poste in un comodo barattolo e generosamente cosparse di sale, dopo di che vengono conservate in frigorifero per un massimo di 6 mesi o arrotolate. Il periodo ottimale di utilizzo di un tale farmaco è di 3-4 mesi, quindi le sostanze utili scompariranno. Di solito uso foglie salate come spezia e raramente per scopi medicinali, anche se un farmaco del genere ha proprietà allunganti.

Le foglie secche vengono conservate in sacchi di lino in un luogo asciutto senza odori estranei o in piatti di vetro o ceramica sotto il coperchio, evitando umidità e luce solare.

Ricette utili con foglie di carota.

Per preparare una pozione medicinale, devi conoscere alcune proporzioni e metodi di utilizzo dei farmaci dalle cime delle carote. Ecco alcune ricette utili.

Trattamento della pelle
Ulcere da pressione, ustioni, congelamento e altri disturbi della pelle sono trattati con impacchi e lozioni. Per fare questo, nella stagione fredda, puoi preparare un decotto di cime e in estate usare la pappa dalle erbe fresche. Le foglie schiacciate vengono macinate fino a quando non danno il succo, distribuite su una garza e applicate sull'area problematica fino a quando il prodotto non si asciuga. Dopo l'uso, è possibile lubrificare l'area trattata con olio di olivello spinoso o crema per bambini.

Per eliminare le allergie, puoi fare bagni con infusione sulle cime delle carote:

1. 100 g di una miscela di calendula e carote vengono macinati in un mortaio.
2. Versare 2 l di acqua bollente sulla massa e insistere per 3-4 ore.
3. Il concentrato filtrato viene aggiunto al bagno, che deve essere preso per 15-20 minuti diversi giorni di seguito. Il risultato dovrebbe essere l'eliminazione dei sintomi dell'orticaria e di altri problemi della pelle.

acne
Una miscela di infuso di carote con olio di pompelmo aiuterà ad eliminare l'acne se ti pulisci il viso con una tale lozione ogni giorno.

Infusione utile
Per curare le vene varicose, le emorroidi, l'aterosclerosi e altri problemi vascolari, l'infiammazione, oltre a purificare il corpo da infezioni e tossine, puoi bere questa infusione:

• 20 g di cime asciutte vengono versate in 0,5 litri di acqua bollente.
• Insistere nel calore / thermos per circa 10 ore.
• Filtra la bevanda.
• Bere 4-5 volte al giorno per un quarto di tazza, senza diluire con acqua.

La stessa miscela può essere utilizzata per irrigazione e lozioni esternamente per emorroidi, malattie degli organi pelvici. Ogni singolo caso deve essere discusso con il medico.

Controindicazioni

Assicurati di non essere allergico al prodotto prima di usarlo per il trattamento. In presenza di gravi malattie dei reni o del sistema cardiovascolare, nonché di processi infiammatori, consultare il proprio medico sull'uso e la combinazione con i farmaci di una droga carota.

Video: i vantaggi delle carote