Cloudberry - proprietà utili e controindicazioni

I lamponi sono una bacca piuttosto insolita, che è raramente disposta sugli scaffali dei supermercati. È difficile da coltivare, quindi può essere trovato in alcune regioni scandinave e baltiche, nonché nel nord della Bielorussia e della Russia. Per decenni, i locali hanno usato frutti, foglie e sepali preziosi per scopi medicinali. Per non parlare del fatto che la bacca matura ha un caratteristico retrogusto dolce e sottolinea perfettamente il gusto dei dolci o dei sughi di carne.

Le proprietà curative e le buone caratteristiche gastronomiche rendono i lamponi un gradito ospite nella nostra dieta.

Composizione chimica

Cloudberry non ha familiarità con molti vince la competizione con l'arancia, in quanto contiene molte volte più acido ascorbico.

Anche nella sua composizione si notano i seguenti componenti utili:

• acidi organici (malico, citrico e salicilico);
• acidi grassi polinsaturi (linoleici e alfa-linoleici);
• macro e microelementi (calcio, sodio, alluminio, fosforo, magnesio, silicio, potassio, ferro, ecc.);
• vitamine dei gruppi E, C, A, B e persino PP;
• tannini;
• pectine;
• carotenoidi di provitamina A e beta-carotene;
• antociani;
• volatili;
• antiossidanti;
• alfa tocoferolo;
• fibra alimentare e fibra.

Il contenuto calorico dei cloudberries è di circa 40 kcal per 100 g e il rapporto tra i componenti energetici è il seguente:

• acqua - fino all'83% del volume totale;
• proteine ​​- 0,8%;
• carboidrati (fruttosio, mono- e disaccaridi) - circa il 7,4%;
• lipidi - non più dello 0,9%.

Qual è l'uso di cloudberries per il corpo?

Una composizione qualitativa così ricca ha portato le popolazioni locali a chiamare i lamponi "oro artico".

L'acido ascorbico, contenuto in eccesso nella bacca, rafforza il sistema immunitario e stimola le proprietà protettive del corpo. Contribuisce anche alla produzione di globuli bianchi, che forniscono la risposta immunitaria primaria.

La vitamina A protegge il derma e ne previene l'invecchiamento precoce. Aiuta anche a rafforzare la vista e rallenta la sua ulteriore perdita con miopia o lungimiranza.

Il magnesio, le vitamine B e altri componenti nella composizione della bacca hanno un effetto benefico sul cervello, aumentano la concentrazione e l'attenzione, migliorano la memoria e le prestazioni.

Il ferro nella composizione della bacca è coinvolto nell'ematopoiesi e nella produzione di globuli rossi. Il consumo regolare di lamponi è un'eccellente prevenzione dell'anemia sideropenica (anemia).

La fibra innesca il sistema digestivo e la motilità intestinale, previene il gonfiore e la costipazione.

Lo zucchero naturale nei lamponi sostiene il bisogno di insulina da parte dell'organismo e previene l'insorgenza del diabete di tipo 2.

I semi di Cloudberry contengono acidi grassi polinsaturi, che regolano il livello di colesterolo benefico nel flusso sanguigno.

Il potassio aiuta a ridurre la pressione sanguigna, utile per l'ipertensione e le condizioni correlate. L'elemento traccia regola anche la secrezione del fluido cellulare.

Gli antiossidanti possono prevenire l'insorgenza e lo sviluppo di tumori maligni, nonché rallentare i processi ossidativi nel corpo (prevenzione dell'acidosi).

I fenoli nei lamponi proteggono dai microrganismi patologici e ne inibiscono la riproduzione.

L'uso dei lamponi in medicina

Grazie a molti componenti utili e preziosi, il cloudberry viene utilizzato in vari campi della medicina come integratore biologico e dietetico.

1. Ha un effetto diuretico. I medici prescrivono i lamponi per migliorare la minzione per le malattie del sistema genito-urinario e per disintossicare il corpo. Grazie a questa qualità, i liquidi in eccesso e i composti nocivi vengono rimossi dal corpo, il che aiuta anche a ridurre il gonfiore.
2. Sopprime lo sviluppo della microflora patogena nel tratto digestivo. È noto che la bacca ha un effetto dannoso su microbi, batteri e alcuni parassiti intestinali.
3. Normalizza la digestione. Un cloudberry unico ti consente di combattere contemporaneamente sia il disturbo intestinale che la costipazione. Per ridurre la diarrea, si consiglia di bere succo concentrato di lampone fresco (diluire 1 a 1 con acqua). Per un effetto lassativo, le foglie del cespuglio vengono preparate e un decotto viene utilizzato tre volte al giorno mezz'ora prima dei pasti.
4. Rafforza il sistema vascolare. Gli antiossidanti e gli acidi grassi aiutano a pulire i vasi sanguigni dalle placche aterosclerotiche e del colesterolo e prevengono l'insorgenza di aterosclerosi. Inoltre, la bacca rinforza le pareti vascolari, restituisce il loro tono naturale, che ha un effetto benefico sul lavoro del sistema cardiovascolare.
5. Normalizza la circolazione sanguigna. Il succo di lampone regola le proprietà coagulanti del sangue. Inoltre, il tocoferolo nella composizione delle bacche ripristina il flusso sanguigno negli arti, che aiuta a ridurre la sindrome convulsiva.
6. Aiuta a ripristinare il sistema urinario. Si consiglia di bere il succo di lampone con colica renale, cistite, pielonefrite e altre malattie del sistema escretore.
7. Aiuta a combattere lo scorbuto. Questa spiacevole malattia è anche causata da una carenza di vitamina C nel menu. Cloudberry contiene un eccesso di acido ascorbico, quindi contribuisce a una cura rapida.
8. Rigenera il tessuto. I popoli del nord usano da tempo il succo di bacche per ridurre le ustioni durante il congelamento. Le foglie sono adatte per impacchi terapeutici per ferite purulente, eruzioni cutanee e vesciche.
9. Lotta attiva contro il raffreddore. La combinazione della dose di shock di vitamina C, antiossidanti e tannini può combattere efficacemente influenza, raffreddore, infezioni respiratorie acute e SARS. Il tè dalle foglie e dai sepali della bacca favorisce lo scarico dell'espettorato, lenisce il mal di gola.

I benefici dei cloudberries per le donne

Va notato separatamente che la composizione qualitativa della bacca ha un effetto benefico sul corpo femminile.

1. Ideale per alimenti dietetici. In primo luogo, i componenti della composizione stimolano il metabolismo e un assorbimento più completo di lipidi e carboidrati. In secondo luogo, l'effetto diuretico favorisce la rimozione del liquido in eccesso dal corpo e questo è di almeno 1 kg di peso indesiderato. In terzo luogo, le bacche stesse hanno un basso contenuto calorico, ma grazie al fruttosio soddisfano perfettamente l'appetito e possono sostituire completamente lo spuntino.
2. Promuove il ringiovanimento cellulare. Le vitamine A ed E nei lamponi stimolano la produzione di collagene e proteggono i tessuti da fattori dannosi. Gli antiossidanti neutralizzano l'influenza dei radicali liberi e prevengono l'ossidazione, che prolunga la vita di ogni cellula.
3. Effetto benefico sulla gravidanza. I lamponi sono ricchi di vitamine, minerali, acidi organici, grassi polinsaturi e oligoelementi, che contribuiscono allo sviluppo armonico del bambino nell'utero. La vitamina E nella composizione inizia i processi di crescita, il che è importante nel primo trimestre, quando vengono posati e formati i sistemi di base del bambino.
4. Produce un effetto cosmetico. Nei paesi della CSI, l'estratto di bacche di lampone viene utilizzato non solo nei prodotti farmaceutici, ma anche in cosmetologia medica. Le linee professionali per la cura della pelle e dei capelli utilizzano le preziose proprietà dei frutti, in particolare:

• effetto calmante (cura della pelle con calore secco o freddo invernale);
• rigenerazione dei tessuti (ripristino della pelle dopo ustioni e congelamento, dermatite);
• effetto anti-infiammatorio (i cosmetici con estratto di lampone sono adatti per la pelle adolescente incline all'acne);
• ringiovanimento della pelle (stimolando la produzione di elastina e collagene, nutrizione cellulare);
• stimolazione della crescita e rafforzamento di capelli, unghie.

Controindicazioni cloudberries

Una bacca preziosa è satura di sostanze estrattive e contiene acidi naturali in eccesso, quindi ci sono una serie di controindicazioni per il suo uso.

1. Malattie del tratto gastrointestinale: alta acidità, bruciore di stomaco, colite ed enterocolite, gastrite, condizioni ulcerative, flatulenza, costipazione cronica.
2. Intolleranza individuale ai cloudberries. Con cautela, i frutti dovrebbero essere consumati anche da persone allergiche agli agrumi o ad altre bacche.
3. Malattie del sistema cardiovascolare (trombosi venosa grande, tromboembolia, tromboflebite, vene varicose).
4. Alta pressione sanguigna I pazienti ipertesi non sono desiderabili per introdurre bacche acide nella dieta, specialmente contemporaneamente all'assunzione di farmaci.
5. Disturbi della coagulazione del sangue. È vietato mangiare frutta ai pazienti in terapia anticoagulante.

I cloudberries sono un deposito di elementi sani. Mangiare bacche rafforza i sistemi interni, ringiovanisce le cellule e contribuisce al normale funzionamento del cervello. Tuttavia, non vale la pena abusare dei frutti, poiché gli effetti collaterali sono possibili a causa della spiccata estrattività.

Video: proprietà utili dei cloudberries