È possibile allattare?

Senza pane, è impossibile immaginare una tavola festiva e un pasto quotidiano. È sempre stato e rimane il prodotto principale di qualsiasi dieta. Ma, se prima della nascita del bambino, la maggior parte delle madri aveva raramente una domanda sul consumo del pane, allora dopo il parto questo argomento diventa estremamente rilevante.

Preoccupato per la salute del suo prezioso bambino, ogni madre cerca di costruire la sua dieta dai cibi più sicuri. Una tale attenzione alla dieta è dovuta al fatto che tutti gli alimenti consumati da una donna dopo complessi processi biochimici sono già in forma trasformata nel latte materno, che per un piccolo uomo è stata l'unica fonte di nutrimento per molti mesi. Pertanto, tutto ciò che appare sul tavolo di una madre che allatta richiede molta attenzione. I prodotti del pane non fanno eccezione.

I benefici del pane

Nello spazio informazioni appaiono molte informazioni diverse riguardo alle qualità utili del pane. E si deve ammettere che le opinioni di diversi esperti su questo tema differiscono. Per comprendere l'essenza di questa domanda tutt'altro che inattiva, vale la pena esaminare i dati che sono già stati dimostrati dalla ricerca. È noto autenticamente che l'utilità del pane si manifesta nel modo seguente:

1. Questo prodotto aiuta a placare rapidamente la fame. Anche un piccolo pezzo di pane dà una sensazione di pienezza quasi immediatamente dopo averlo mangiato.
2. La composizione è un insieme di quei componenti utili di cui il corpo ha più bisogno: carboidrati, fibre, elementi minerali, vitamine e altro ancora.
3. Il pane è una fonte indispensabile di proteine ​​vegetali, che è molto utile per la dieta di una madre che allatta e di un bambino in crescita.

Oltre a queste caratteristiche, il pane ha un effetto positivo sullo stato del sistema nervoso e sullo sfondo emotivo di una donna che allatta al seno il suo bambino. Qui vale la pena ricordare che se la madre è calma, anche il bambino si sentirà bene e dormirà profondamente. Pertanto, il pane è molto più utile dei sedativi. Ma c'è un'altra proprietà del pane che non può essere taciuta: questo prodotto è in grado di resistere alla cellulite. È vero, questo è possibile con la giusta scelta di prodotti di pane.

I benefici della moderazione

Poiché il bambino non ha scelta nel cibo e riceve tutto ciò di cui ha bisogno con il latte di sua madre, la quantità in eccesso di pane consumata dalla donna influenzerà anche le condizioni del suo intestino non nel modo migliore.

Date tutte queste sfumature, devi essere responsabile nella scelta dei prodotti del pane. In questo caso, è necessario prendere in considerazione diversi fattori contemporaneamente. Prima di tutto, è il tipo di pane e il suo colore.

Pane bianco

Gli scaffali di ogni negozio sono pieni di una grande varietà di prodotti da forno. La maggior parte dei prodotti è cotta con farina premium. Certo, un tale pane ha un gusto eccellente e ha un aspetto molto attraente, ma le sue proprietà utili sono in dubbio. I nutrizionisti non consigliano alle madri che allattano di mangiare tale pane. Il fatto è che le proprietà utili del prodotto si perdono anche nella fase di lavorazione del grano. Dopotutto, il grano di grano di alta qualità non ha praticamente involucro, che contiene la maggior parte degli elementi utili.

Inoltre, il pane bianco non dà sazietà come altre varietà. Ad esempio, una pagnotta soffoca temporaneamente la sensazione di fame, perché il prodotto viene assorbito troppo rapidamente dal corpo e non ha più il tempo di abbattere i grassi. Ciò porta ad un rapido accumulo di riserve di grasso in vita e nell'addome. Naturalmente, il pane bianco durante l'allattamento non dovrebbe essere completamente escluso dalla dieta, ma il suo consumo dovrebbe essere ragionevole.

Pane di segale

I pani scuri sono stati a lungo considerati i più sani. Non contribuiscono in tal modo all'accumulo di grasso corporeo e sono più utili per il corpo stesso. Anche la gamma di prodotti a base di farina di segale è molto varia. Ad esempio, i pani di segale che sono preziosi in vitamine e carboidrati completeranno idealmente il menu di una madre che allatta.

Tale prodotto fornirà:

• normale apparato digerente;
• buona circolazione sanguigna;
• Un livello sufficiente di lattazione per nutrire il bambino.

Anche il contenuto calorico del prodotto è importante. Pertanto, è opportuno fornire tali dati scientificamente confermati: se 100 grammi di pane integrale di prima classe contengono 230 kcal, il valore energetico del prodotto di segale è solo 190 kcal.

Ma i pani scuri non sono tutti ugualmente sani. I produttori moderni usano spesso pasta madre e varie spezie per cuocere il pane. Questi additivi aumentano significativamente il contenuto calorico del prodotto.

E in alcune varietà di pane, lo zucchero viene sostituito con malto, che può causare coliche intestinali e flatulenza. Naturalmente, tale pane aggiungerà problemi solo a una donna che allatta e influenzerà gravemente la salute delle briciole.

Questi non sono tutti i limiti associati al consumo del pane di segale. Ci sono una serie di controindicazioni di cui tenere conto.

1. Se la nascita è stata operativa, cioè è stato fatto un taglio cesareo. Dopo tale operazione, una donna ha bisogno di una dieta speciale.
2. Le madri che allattano con problemi digestivi dovrebbero consultare uno specialista per consigli sulla scelta del pane.
3. Durante un'esacerbazione di patologie croniche dello stomaco e dell'intestino, il pane integrale dovrebbe essere completamente escluso dalla dieta.

Un punto importante! Eventuali sfumature della dieta o dei suoi cambiamenti sono meglio coordinate con il medico. Solo uno specialista aiuterà a regolare correttamente il menu di una donna che allatta e a dare consigli razionali.

Pane Integrale

I nutrizionisti parlano all'unanimità a favore del pane integrale. Ma allo stesso tempo devi essere sicuro della qualità del prodotto acquistato. Per motivi di profitto, alcuni produttori utilizzano cereali lavorati male nella produzione di prodotti. Naturalmente, l'utilità di un tale prodotto sarà bassa. Pertanto, è bene avere un'idea della tecnologia di produzione dei prodotti.

Quando si cuoce il pane integrale, i produttori responsabili prima immergono i cereali per diverse ore e solo successivamente li combinano con la pasta madre. Il processo di fermentazione con la giusta tecnologia dura almeno otto ore. Tale lavorazione delle materie prime consente di preservare al massimo tutte le proprietà benefiche e tale pane sarà davvero utile sia per la donna stessa che per il bambino.

Pane alla crusca

I dietisti raccomandano vivamente che le madri che allattano includano questo tipo di produzione di pane. Questo pane viene prodotto secondo una ricetta simile a un prodotto bianco, ma solo nella produzione di un terzo del volume di farina di grano viene sostituito con crusca. Puoi distinguere il vero pane di crusca se ne studi la fetta:

• il prodotto di qualità è eterogeneo;
• frammenti di crusca sono chiaramente definiti sul taglio;
• nessun punto di colorazione.

Anche se il pane alla crusca è molto salutare, non dovresti abusare di questo prodotto.

Regole di selezione del pane

Per acquistare pane di buona qualità, devi imparare a sceglierlo.Nutrizionisti esperti hanno sviluppato raccomandazioni speciali che aiuteranno ogni donna a far fronte a questo difficile compito. Seguendo i consigli degli specialisti, è necessario:

1. Scegli i prodotti da un nuovo lotto. Allo stesso tempo, devi prendere il pane in mano e strizzarlo un po ': un prodotto di qualità prenderà rapidamente la sua forma originale.
2. Dal pane dovrebbe derivare un odore pulito di pane. Se nell'aroma è presente una miscela di acido, è meglio rifiutarsi di acquistare tale prodotto.
3. Il pane di buona qualità deve avere una struttura e un peso densi. È improbabile che un prodotto troppo arioso e poroso soddisfi gli standard di qualità.
4. La crosta di pane dovrebbe avere un colore uniforme, a volte la parte superiore del prodotto sembra un po 'più scura della base, il che è abbastanza accettabile. Tale pane sarà ben cotto e più saporito.

Molte mummie sono preoccupate per la possibilità di mangiare panini al burro. Certo, a volte puoi concederti una deliziosa varietà, ma tale indulgenza può essere consentita solo in casi eccezionali.

E un ultimo consiglio: è meglio acquistare prodotti di pane da produttori fidati. Alle donne che sono inclini alla costipazione si consiglia di mangiare un po 'di pane raffermo e generalmente dovrebbero rifiutare un muffin lussureggiante.

Video: nutrire una mamma che allatta