Scutellinia tiroidea - descrizione, tossicità dei funghi

La scutellinia tiroidea è un fungo marsupiale appartenente alla famiglia pironeemica (il genere della scutellinia). Inoltre, i rappresentanti di questa specie sono ascomiceti, cioè la loro struttura implica la presenza di una speciale sacca di spore, che, di fatto, è il principale organo di sporulazione. Il nome latino di questo fungo suona come Scutellinia scutellata. Inoltre, questa specie commestibile di funghi marsupiali è spesso chiamata scutellinia a forma di piattino.

Vorrei sottolineare che i funghi della famiglia dei pironemi sono i più diversi sia per ecologia che per morfologia. I loro rappresentanti, in particolare, e la scutellinia tiroidea, formano una caratteristica apothecia a forma di coppa di varie dimensioni. Inoltre, le specie di questa famiglia si differenziano molto spesso dalle altre nel loro colore piuttosto brillante e accattivante, di norma si tratta di succosi colori arancio e rosso, causati dalla presenza di pigmenti carotenoidi nella struttura dei funghi.

Vedi la descrizione

Le specie di funghi presentate all'attenzione hanno dimensioni piuttosto modeste e molto spesso il corpo di frutta della scutellinia a forma di piattino non supera le dimensioni di una moneta normale. All'inizio del suo sviluppo, la forma di giovani esemplari ricorda una palla; con la crescita del fungo, diventa a forma di disco con una piccola rientranza. La parte interna della scutellinia è di colore rosso vivo, la superficie ha un colore più chiaro, molto spesso giallo-marrone.

Il bordo del corpo fruttifero di questo tipo di fungo è densamente punteggiato da piccoli peli, che ricordano le setole, il colore dei peli è scuro. Ai bordi del corpo fruttifero si trova più densamente, formando una sorta di frangia.

La polpa del fungo, come nella maggior parte dei peconi della famiglia dei pironi, si distingue per la sua fragilità, ha un caratteristico colore rosso-brillante. Le spore del fungo sono ellittiche, quasi incolori, densamente punteggiate da piccole crescite (verruche).

Direttamente, la polpa del fungo stesso è piuttosto sottile senza alcun odore e sapore pronunciati.

Caratteristiche delle specie da frutto

Gli indicatori di temperatura per la migliore crescita di questi funghi variano nell'intervallo da 22 a 28 gradi. In questo caso, un prerequisito è l'aumento dell'umidità del suolo e dell'aria. Per questo motivo, la scutellinia a forma di piattino con frutti di punta coincide con l'inizio della stagione calda.

Di norma, questo tipo di fungo cresce in cumuli - in piccoli gruppi, quindi per trovarli, non ci vuole molto sforzo. Inoltre attira l'attenzione dei raccoglitori di funghi e il loro aspetto caratteristico, vale a dire il colore brillante del corpo fruttifero. Questi funghi vengono tagliati con un coltello affilato, per non danneggiare sia il corpo di frutta della stessa scutellinia che il micelio.

Commestibilità dei funghi

La scutellinia impertinente appartiene alla categoria delle specie non commestibili di funghi, a causa delle sue piccole dimensioni.

Specie correlate

Esistono diverse specie della famiglia dei peperoni che sono esteriormente simili a un fungo come la scutellinia, che, come questa specie, ha una caratteristica frangia a setole situata lungo il bordo del corpo del frutto.

Pepe di castagne scure - questa specie appartiene a funghi condizionatamente commestibili.La forma del corpo fruttifero è sferica, con l'invecchiamento diventa più simile a un disco o un piccolo piattino, il diametro massimo non supera i 50-60 mm.

La superficie interna di questo fungo ha un colore marrone-oliva con una piacevole tonalità opaca, il colore della parte esterna è castano con caratteristiche crescite biancastre - grani. La polpa del fungo non ha un odore specifico, piuttosto sottile e fragile.

La stagione di fruttificazione di questa specie va da maggio all'inizio dell'autunno. Spesso crescono in prossimità di funghi come la spugnola. Molto spesso, il loro habitat principale è il terreno umido nelle foreste miste e conifere. La fruttificazione viene effettuata ogni anno in gruppi. Questo tipo simile di fungo è il più comune tra tutti i tipi di peperoni, la lavorazione culinaria dei peperoni castani scuri implica la loro bollitura e essiccazione.

Un'altra specie simile è il fungo commestibile condizionato: il pepe frizzante, che porta frutti da maggio a metà autunno.