Feijoa Jam: 11 migliori ricette

Feijoa è un frutto esotico che i nostri compatrioti hanno amato a lungo. Viene consumato fresco e raccolto per l'inverno sotto forma di marmellata. Con una mancanza di vitamine nel corpo, un tale trattamento trarrà beneficio, rafforzerà l'immunità e aumenterà l'attività di importanti sistemi umani. Diamo un'occhiata alle ricette di base per le prelibatezze e tutto ciò che riguarda questo.

Vantaggi della marmellata di Feijoa

1. Molto acido ascorbico, che si chiama vitamina C, accumula dolcezza ed è necessario per il sistema immunitario umano, riducendo la suscettibilità alle infezioni virali e aumentando il metabolismo.
2. Il trattamento protegge lo stomaco dall'ulcera peptica, ha un effetto positivo sul lavoro del pancreas e dell'intestino. Questo trattamento stimola i neuroni cerebrali, migliorando la memoria.
3. La frutta e tutte le sue prelibatezze sono indicate per l'uso da parte di soggetti sensibili all'aterosclerosi e alle vene varicose. L'inceppamento o l'inceppamento è l'effetto migliore sul sistema circolatorio e sul cuore.
4. Tuttavia, al fine di non danneggiare l'organismo, è necessario tenere conto dei possibili divieti di ammissione. L'elenco comprende il diabete mellito, l'infanzia e il periodo di gestazione.
5. Vale anche la pena ricordare l'effetto della marmellata di feijoa sui reni e sul fegato. Dopo una grande festa, solo un cucchiaio di prelibatezze allevia i postumi di una sbornia e rimuove l'alcool etilico.

Marmellata di Feijoa senza cottura

• zucchero semolato - 1,8 kg.
• feijoa - 1,9 kg.

1. Preparare le materie prime per ulteriori azioni. I frutti devono essere lavati e asciugati, quindi asciugati e tritati da un robot da cucina.
2. Combina lo zucchero semolato con la ricetta in volume secondo la ricetta, impasta e lascia sciogliere i granuli.
3. Sterilizzare il contenitore e assicurarsi di asciugarlo in modo che non rimangano gocce d'acqua. Imballare i rinfreschi in contenitori, arrotolare, il gioco è fatto!

Confettura di Pere Feijoa

• zucchero semolato - 245 gr.
• pera - 0,15 kg.
• feijoa - 0,9 kg.
• vino dolce (preferibilmente bianco) - 0,15 litri.

1. Ogni frutto di feijoa deve essere lavato in anticipo ed essiccato dall'acqua, quindi tagliare e rimuovere la polpa. Le pere vengono eliminate dai nuclei, tagliate in un cubo uguale.
2. Unire i frutti insieme, aggiungere lo zucchero semolato con il vino. Invia gli ingredienti a sobbollire a bassa potenza fino a quando non compaiono bolle.
3. Quindi spegnere il bruciatore, raffreddare, ripetere la cottura ancora qualche volta prima di perforare. Nella terza fase, dopo aver spento la stufa, la composizione viene immediatamente imballata e sigillata.

Marmellata di Feijoav all'arancia

• arancio - 80 gr.
• feijoa - 0,4 kg.
• zucchero semolato - 0,75 kg.

1. Innanzitutto, tutti i componenti devono essere liberati dalle parti non commestibili, quindi passare attraverso un frullatore o un tritacarne. Unire gli ingredienti con zucchero semolato.
2. Attendere che il composto cristallizzato si sia dissolto. Far bollire fino alla formazione di bolle, girare a caldo sulle sponde e tenere capovolto fino a quando non si raffredda.

Marmellata di Feijoav con noci

• acqua - 480 ml.
• limone in polvere - 6 g.
• noci (opzionale) - 220 gr.
• feijoa - 970 gr.
• buccia d'arancia - 4 manciate
• arancione - 1 pz.
• zucchero semolato - 480 gr.

1. Liberare ogni frutto dalla buccia e tagliare la polpa, cospargere con zucchero semolato e attendere almeno 2 ore. Sbucciare la scorza ottenuta di arancia fresca dallo strato bianco all'interno, tagliare la parte superiore arancione a strisce.
2. Sciacquare le noci in anticipo con acqua, asciugare sugli asciugamani, quindi friggere in una padella asciutta senza aggiungere olio. Quindi vengono tritati grossolanamente in ordine casuale.
3. Lo zucchero a quel punto si è già decentemente sciolto, mescolalo con le noci e la buccia tritata di un'arancia. Aggiungi il succo di un'arancia intera e un limone.
4. Metti a fuoco gli ingredienti già combinati, cuoci a bassa potenza fino a quando non si addensa. Una volta che ciò accade, rileva 8 minuti e spegnilo. Imballare immediatamente e lasciare raffreddare.

Feijoa Honey Jam

• miele d'api - 110 ml.
• noce - 95 gr.
• feijoa maturo - 7 quantità

1. Preparare le noci in modo che i chicchi pelati rimangano senza partizioni. Lavare bene i frutti e asciugarli con delle salviette di carta. Taglia il feijoa a pezzetti.
2. Metti le bacche e le noci nella ciotola del frullatore. Accendi l'apparecchio e ottieni una miscela omogenea dai prodotti. Successivamente, introdurre il miele fiorito nella massa, impastare. Distribuire la marmellata su vasetti di vetro. Sughero. La durata di conservazione dei prelibati non supera i sei mesi.

Feijoa allo zenzero e marmellata di limone

• radice di zenzero (pelata) - 6,5 cm.
• zucchero semolato - 380 gr.
• limone fresco - 130 ml.
• feijoa - 480-500 gr.

1. Innanzitutto, il frutto deve essere liberato dal gambo, quindi risciacquare e tagliare la punta. Preparare la mietitrebbia o il tritacarne per il lavoro accendendo l'ugello minimo.
2. Passare il feijoa attraverso l'apparecchio per ottenere il liquame. Se necessario, è possibile eseguire queste azioni più volte. Trasferire questo composto in un contenitore refrattario dal fondo spesso.
3. Macinare la radice di zenzero sbucciata su una grattugia, mescolare con succo di limone e inviare questi ingredienti in un contenitore di cottura comune. Posizionare il piatto sul fornello, impostare la potenza media.
4. Attendi che appaiano le prime bolle, quindi annota l'ora. Dopo 7-8 minuti, spegni il fuoco, metti le prelibatezze pronte in vasetti.

Marmellata di melograno con feijoa

• melograno maturo - 1 pz.
• feijoa - 950 gr.
• zucchero - 1,1 kg.

1. Rimuovere con attenzione la buccia dal melograno in modo da non danneggiare il frutto. Separare i semi dalle partizioni. Lavare feijoa con tecnologia classica e asciugare. Passare i prodotti attraverso il frullatore.
2. Aggiungi lo zucchero alla sospensione e mescola. Aspetta che i cristalli si dissolvano. Ri-mescola la massa. Distribuire il trattamento su barattoli sterili e chiudere il coperchio del capron. Conservare la marmellata cruda in frigorifero.

Marmellata di limone con miele e feijoa

• miele di fiori - 120 gr.
• feijoa maturo - 17-20 pezzi
• limone di medie dimensioni - 1 pz.

1. Rimuovi la scorza dal limone e rimuovi i semi. Risciacqua i frutti della feijoa e asciugali. Trita il cibo in pezzi di forma arbitraria e invialo a un frullatore.
2. Versare la massa preparata in una ciotola adatta e mescolare il prodotto dell'apicoltura. Distribuire il trattamento su contenitori sterili. Arrotolare le lattine e conservare in un luogo buio e fresco.

Marmellata di Feijoav all'arancia

• zucchero semolato - 0,6 kg.
• feijoa - 1,1 kg.
• arancione - 1 pz.

1. Sbucciare gli agrumi dalla scorza e sbarazzarsi dei semi se necessario. Risciacqua i frutti verdi dell'acqua corrente e asciugali. Rimuovi le code di cavallo.
2. Macinare la frutta in un robot da cucina. Versa la massa nella padella. Versare sabbia e impastare. Stufare la delicatezza su un fuoco pigro fino a quando bolle. Spegni la stufa. Dopo il raffreddamento, arrotolare la marmellata.

Marmellata di Feijoav con kiwi

• Kiwi - 500 gr.
• limone - 2 pezzi
• feijoa - 950 gr.
• acqua - 0,5l.
• acido citrico - 6 gr.
• zucchero semolato - 550 gr.

1. Lavare i frutti e rimuovere tutto il necessario. Ispezionare attentamente i prodotti in modo che non siano danneggiati. Si consiglia di versare i limoni con acqua bollente e asciugare. Passa la frutta verde attraverso un tritacarne. Macinare gli agrumi su una grattugia grossa.
2. Unire tutti gli ingredienti tranne gli agrumi e versare zucchero e limone. Posizionare il contenitore refrattario sulla piastra di cottura. Cucinare un trattamento non di media potenza.Non appena la marmellata inizia ad addensarsi, aggiungi il limone. Stufare per circa 10 minuti a fuoco basso. Versare il trattamento caldo in barattoli sterili, sughero.

Marmellata di Feyhoavy al limone

• acqua filtrata - 250 ml.
• succo di limone - 150 ml.
• zucchero - 1,8 kg.
• feijoa - 1,9 kg.
• pectina in polvere - 2 bustine

1. Lavare i frutti e dividerli in 2 parti. Metti una pentola d'acqua. Fai bollire feijoa per mezz'ora. Non dimenticare di mescolare. Unisci il succo di limone, la pectina e lo zucchero in parallelo.
2. Introdurre la massa omogenea ai frutti. Bollire i componenti fino a quando i cristalli non si sono sciolti. Non appena la composizione bolle, rileva 30 minuti. Spegnere la stufa e arrotolare la marmellata in contenitori sterili.

La marmellata di Feijoav è preparata semplicemente. Per non disturbare troppo, ha senso considerare una ricetta cruda. In questo caso, non devi cucinare nulla e arrotolarlo attorno alle rive. Conserva la marmellata in un luogo fresco e goditela con i tuoi cari. Durante l'utilizzo, considerare non solo proprietà benefiche, ma anche possibili danni.

Video: come preparare la marmellata di feijoa