Rutabaga - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Noen ganger blir rutabaga presentert for bordet, men fremdeles har hun tilhenger som tilfører rotgrønnsaker til salater og snacks. Det var for dem vi skrev dette materialet som vil avsløre mulig skade fra å ta grønnsaken og dens gunstige egenskaper. I tillegg til den konkrete positive effekten av rutabaga på fordøyelsen, forbedrer den også immuniteten og brukes i kosmetikk for å forbedre hårets tilstand.

Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner for svenske

Sammensetning av svenske

En næringsrik og mest balansert grønnsak vil gi brødrene sine odds. På mange måter er rutabaga mer verdifull enn kålrot - forgjengeren. Per porsjon råvarer som veier omtrent 0,1 kg er avhengig av 34 kcal. Dette er lite, så rotavlingen blir ofte introdusert i kostholdet til overvektige mennesker.

I sammensetningen av mye sted er okkupert av stivelsesholdige stoffer, naturlige sakkarider. Rutabaga i sin smak ligner gulrøtter og rødbeter. Med innholdet av askorbinsyre kan denne rotavlingen overgå sitrus og sesongens bær.

Rutabaga henger bare litt etter tyttebær i mengden vitamin C i sammensetningen. Hovedverdien av askorbinsyre fra rutabaga er at dette stoffet ikke ødelegges på grunn av langvarig lagring og varmebehandling. Derfor kan det gi en person maksimal fordel.

Den inneholder få fettstoffer, en gjennomsnittlig mengde protein og nok til roten til denne typen karbohydrater. Nesten 88% rutabaga består av vann, men den inneholder også syrer av organisk opprinnelse, aske, di- og monosakkarider og kostfiber.

Den rike minerallisten bestemmes av innholdet av natrium, magnesium, fosfor, jern, kalium, kalsium. Av vitaminene, riboflavin, retinol, tiamin, pyridoksin, tokoferol, niacin, kolin, vitamin PP, folsyre, pantotensyre, er den tidligere nevnte askorbinsyren stolt av sin plass.

Fordelene med rutabaga

  1. Flere og flere tilhengere av PP introduserer rutabaga i kostholdet for å mette kroppen med mineraler, syrer og vitaminer. Rotavlingen inneholder få fettstoffer, men nok kostfiber til å forbedre fordøyelsesprosessene. Grønnsaker forbedrer tarmens bevegelighet og mikrofloraen.
  2. Denne typen rotgrønnsaker beskytter menneskekroppen mot overvekt, forhindrer forstoppelse og generell avføringsforstyrrelse. Mange stoffer fra sammensetningen av grønnsaken tilsettes medisiner mot lungekreft, endetarm.
  3. Siden det er lite sukker i listen over næringsstoffer, er det nyttig å spise denne rotavlingen for diabetikere. Verdien strekker seg også til hypertensive pasienter som lider av konstante pigger i blodtrykket.
  4. Du må spise svenske for å beskytte hjertemuskelen mot giftstoffer og rense blodkanalene fra kolesterol. Sammensetningen inneholder mer kalium og magnesium (mineraler for kjerner) enn i de beryktede druene.
  5. Grønnsaken som diskuteres er høyt verdsatt av den kvinnelige halvparten av befolkningen. Den inneholder mange vitaminer fra gruppe B, som kreves av reproduksjonssystemet. Rutabaga er et naturlig afrodisiakum som forbedrer seksualiteten.
  6. Hyppig og samtidig dosert forbruk av en grønnsak fører til det faktum at overflødig væske fjernes fra kroppen. På denne bakgrunn synker hevelsen, metabolismen (metabolske prosesser) forbedres, blodsirkulasjonen stiger.
  7. Hver måned mister kvinnekroppen dyrebar mengde jern, noe som får hemoglobinnivået til å synke. Rutabaga inneholder jern, som øker hemoglobin, undertrykker apati, svimmelhet, svakhet og magesmerter.
  8. Naturligvis kan man ikke unnlate å si om tilstedeværelsen av kalsium og fosfor. Disse mineralene er viktige for konstruksjon av beinvev, tenner og negleplater.De inngår i det optimale volumet, dekker det daglige behovet for både voksne og barn (skoleelever, førskolebarn, ungdommer).
  9. Søknaden fant ikke bare kjøttet av rotavlingen, men også væsken (juice). Nypressede råvarer har bakteriedrepende og betennelsesdempende egenskaper. Desinfeksjon av munnhulen, kampen mot blødende tannkjøtt og karies. Rutabaga er mye mer nyttig enn reddik i denne forbindelse.
  10. Påfør råvarer og eksternt, og rasp på et rivjern. Slike kremer leger og desinfiserer skrubbsår, sår, purulente utslett, brannskader. Rutabaga er en grønnsak med regenererende egenskaper, alle brukes vellykket til å behandle dermatologiske problemer.

Rutabaga i helbredelse

Rutabaga i helbredelse

  1. Forstoppelse. Hvis du er lei av å bekjempe forstoppelse av kronisk opprinnelse, spis 0,2 kg tre ganger i uken. puremasse fra denne rotavlingen. Du kan bake hakkede skiver grønnsaker i ovnen og spise 100 gr. annenhver dag.
  2. Fordøyelsesbesvær. Kok den skrellede rotgrønnsaken, hell litt olivenolje i vannet før du klemmer og press saften av sitronen. Etter varmebehandling, la grønnsaken ligge i en panne for å insistere og oppbevares der i en halv time. Spis når magen "reiser seg", det vil være oppblåsthet eller gassdannelse.
  3. Lungebetennelse. Det har allerede blitt sagt at grønnsaken som diskuteres har en større positiv effekt på aktiviteten til lungene og luftveiene spesielt. Hvis du lider av betennelsessykdommer, må du presse saften fra rå rotgrønnsaker, bland med friske tyttebær eller rips. Ta 50 ml. fire ganger om dagen.

Rutabaga innen kosmetologi

  1. For å fullstendig mette huden med verdifulle stoffer og fukte den, er det nødvendig å forberede en effektiv maske. Før et lite stykke grønnsaker gjennom en blender. Rør inn den samme mengden rustikk rømme, 15 ml. agurksaft og 10 gr. honning.
  2. Spre en homogen sammensetning i et tett lag på ansiktshuden. Vent omtrent en tredjedel av en time. Denne masken nærer vevet perfekt. Som et resultat forsvinner alle inflammatoriske prosesser. Porer er innsnevret, subkutan fettproduksjon normaliseres. Fjern produktet med urteavkok.
  3. Gni rotavlingen på et fint rivjern. Ta 50 gr. ferdige råvarer. Rør sammen sammensetningen på 15 ml. honning og 20 gr. gulrot juice. Det anbefales også å introdusere 50 gr. kesam med lite fett. Distribuer produktet i 10-12 minutter på ansiktet. Vask deg selv med kaldt vann.
  4. For å bli kvitt aldersflekker, øke hårveksten og eliminere flass, bør fersk rutabagasaft gnides inn i problemområder.

Matlaging rutabaga

Matlaging rutabaga

  1. Frisk salat. Hakk fersk rutabaga i små skiver. Gjør det samme med reddik. Skjær skinken i barer. Rør inn hakkede urter og den samme løken. Vend en liten mengde pistasjnøtter i mel, introduser ingrediensene. Kle salaten med sennep og majonesaus. Elt den ferdige retten og server.
  2. Bakt krydret rutabaga. Vask grønnsaken og skrell. Hakk svensken i mellomstore terninger. Kok råvaren til den er myk. Ikke tøm den resulterende buljongen, du vil fortsatt trenge den. I en separat beholder kan du gjøre svensken om til potetmos. Parallelt skal du kombinere brødsmuler med 120 ml. sukker sirup. Gå inn i sammensetningen av 2 gr. malt pepper, ingefær og muskatnøtt. Pisk komponentene med en mikser. Introduser en liten mengde av den tidligere tilberedte buljongen i den tilberedte blandingen. Legg også inn potetmos. Rør ingrediensene. Olje kjelen og dryss brødsmuler. Legg blandingen på et brett. Dryss revet ost over. Send den bakte rutabagaen til ovnen i 90 minutter ved en temperatur på 170-180 grader.

Kontraindikasjoner svenske

  1. Ikke glem at noe produkt har sine kontraindikasjoner, til tross for de nyttige egenskapene. Svensken inneholder en høy konsentrasjon av kostfiber.Hvis du har sykdommer assosiert med mage-tarmkanalen, er rotavlingen strengt kontraindisert.
  2. Husk at grønnsaken tilhører kålfamilien, så misbruk av rutabaga vil provosere økt gassdannelse. På grunn av denne funksjonen er en rå grønnsak kontraindisert under graviditet. Det er bedre å bake rutabaga eller koke den. Legg grønnsaker i forskjellige salater.
  3. Rotavlingen inneholder en stor mengde naturlig glukose. Derfor er rutabaga strengt forbudt for konsum i nærvær av diabetes. I ekstreme tilfeller er minste porsjoner tillatt etter avtalen fra den behandlende legen.

Rutabaga er en unik grønnsak som har en masse fordelaktige egenskaper. I dette tilfellet har rotavlingen en ubetydelig liste over kontraindikasjoner. Forbruk en slik grønnsak systematisk, og du vil alltid være sunn.

Video: fordelene og skadene ved rutabaga

Vi anbefaler å lese


Legg igjen en kommentar

å sende

avatar
wpDiscuz

Ingen kommentarer ennå! Vi jobber for å fikse det!

Ingen kommentarer ennå! Vi jobber for å fikse det!

skadedyr

skjønnhet

reparasjoner