Hvordan koke havregryngrøt i vann

Havregryn, eller hercules, regnes for å være et produkt med høy verdi. Den inneholder i sin sammensetning maksimalt nyttige elementer og vitaminer. Den originale skotske frokosten tilberedes på vannet, ikke melk. Havremel er egnet for mennesker som lider av hjertesykdom, damer som ser på figuren elsker den. For å kunne glede deg over alt som er parabolen, må du ha praktisk kunnskap om matlaging. Tenk på de viktige aspektene i rekkefølge.

Herkules grøt på vannet (klassisk oppskrift)

Koketeknologien består i varmebehandling av Hercules gryn i en dyp tank ved bruk av komfyr. Denne oppskriften regnes som tradisjonell, alt annet er bare en variant.

For å reprodusere den skotske teknikken, må du forberede en tykkvegget gryte av støpejern eller rustfritt stål på forhånd. Bruk ikke i noe tilfelle en emaljert beholder, siden sammensetningen forblir på veggene og bunnen av oppvasken.

Før du begynner å lage mat, må du sortere frokostblandingen og sile ut alt unødvendig (skall, fritt søppel osv.). Etter alle manipulasjonene, skyll havren med kaldt vann, skvis ut overflødig væske. Den endelige anbefalingen handler mer om personlig preferanse enn krav til oppskrifter.

Matlagingsteknologi

1. Etter å ha valgt en passende panne, hell 550-600 ml i den. filtrert vann. Sett på komfyren, slå på en stor ild, tilsett 2 klyper salt (helst jodert), vent til krystallene løses opp.
2. Kok opp væsken, reduser deretter kraften (middels varme), begynn å hell havregryn langsomt. Rør parabolen samtidig med en trespatel slik at havregryn ikke klistrer seg til oppvasken.
3. Kok havregryn til de første boblene dukker opp. Dekk deretter pannen med et lokk, sett brenneren på svak varme og bland igjen.
4. Varigheten av preparatet varierer fra 20-25 minutter. Samtidig må grøt hele tiden røres for å unngå brenning og klumping.
5. Etter fristen, slå av ovnen, ikke åpne lokket. Pakk oppvasken i et tykt teppe eller dekk med et håndkle, la det insistere i omtrent en halv time. Om ønskelig kan du tilsette tørket frukt, honning, syltetøy, syltetøy og annet søtsaker.

Viktig!
I tilfeller hvor du planlegger å koke havregryn med fiken, rosiner eller tørkede aprikoser, må du legge til disse komponentene etter å ha slått av brenneren. I prosessen med infusjon absorberer havregryn aromaen og smaken av tilsetningsstoffer, som et resultat av at den får den nødvendige rikdom og rikdom.

Havre på mikrobølgeovn

Tiden for den teknologiske utviklingen setter sitt preg på samfunnet. Det er sjelden å møte mennesker som ikke har mikrobølgeovn i leiligheten / huset. Et slikt husholdningsapparat sparer tid; havregryn viser seg å være velsmakende, til tross for at den er tilberedt i hastverk.

1. Før du koker, må du sortere havregryn (1 kopp), unntatt skall og fritt rusk. Bløtlegg kornblandingen i renset vann, la stå i 10 minutter, skyll.
2. Velg en passende beholder (helst glass), fyll den med 500 ml. filtrert vann. Salt, tilsett sukker om ønskelig (for søte elskere). Vent til saltet og sandkornene løses opp (i tilfeller hvor det tilsettes).
3. Sett mikrobølgeovnen på maksimal merke, sett oppvasken med grøt på kanten av den roterende platen, slå på tidtakeren i 3,5-4 minutter.
4. Se på kokeprosessen.Pause mikrobølgeovnen hvert 40-60 sekund, bland grundig og send igjen for å koke.
5. Når koketiden er ferdig, lukker du bollen med grøt lokket, pakk den med et tykt håndkle, la det insistere i 10-15 minutter.
6. Som i forrige tilfelle kan du legge til sesongbaserte bær, syltetøy, honning eller frukt. Når du blander Hercules med tørket frukt, hell dem umiddelbart etter at du har fjernet den ferdige retten fra mikrobølgeovnen.

Havregryngrøt på vann i ovnen

Uansett hvor latterlig det kan høres, koker ekte gourmeter havremel i ovnen. Oppskriften innebærer ingen spesielle vansker, viktigst av alt, observer eksponeringstid og temperatur. For å lage Hercules grøt, ta en støpejernsgryte eller gryte.

1. Skyll kornblandingen med rikelig med rennende vann, fjern alt rusk, bli kvitt skallet. Deretter legger du havregryn på gasbind, klemmer væsken.
2. Ha to kopper tilberedt havregryn i en støpejernspanne eller andre tykke vegger uten emaljerte retter, hell 2,5 kopper renset vann. Salt, søt (valgfritt).
3. Forvarm ovnen til 180-190 grader, hold denne temperaturen i 10 minutter. Sett deretter oppvasken med frokostblandingen inni, skru av strømmen slik at sammensetningen ikke brenner på bunnen av beholderen (hvis gassovnen).
4. Koketiden på havregryn varierer fra 20-30 minutter, alt avhenger av den innledende komponenten i ovnen. Du kan forstå om grøt er klar til bruk ved sin konsistens: hovne myke korn smelter i munnen.
5. Etter at tiden er gått, slår du av ovnen, lar retten stå i ca. 10 minutter. Ikke øk dette intervallet da kornblandingen kan tørke.
6. Hvis du ønsker, kan du legge rosiner, kandert frukt, tørket frukt, honning eller syltetøy til grøten. Bland så, dekk beholderen med et lokk og pakk med et håndkle. La det brygge i 20 minutter, ikke mindre.
7. Elskere av frisk frukt må tilsette dem rett før servering, ellers vil delene av delikatesser bli myke, unnvikende.
8. Havregryn tilberedes på vann i ovnen med tilsetning av krydder som kardemomme, kanel, malt nellik anses som spesielt velsmakende.

Hercules grøt i en langsom komfyr

En crock pot har nylig kommet inn i livet til en moderne person, men har allerede tatt stolthet over sin plass i hjertet til hver husmor. En innovativ enhet sparer tid ved å la deg gjøre din egen virksomhet parallelt. Så når det gjelder tilberedning av havregryn, til frokost vil du motta en rik og mettende rett. Et viktig trekk ved å lage grøt på denne måten anses å være at den lagrer mye mer næringsstoffer enn når du steker i mikrobølgeovn, stekeovn eller på komfyren.

1. For å tilberede havregryn i en sakte komfyr, må du ta 0,5 kopp frokostblanding, 1 kopp vann, 2 klyper salt (komponentene er designet for 1 porsjon). Du kan øke eller redusere proporsjonene basert på personlige preferanser og antall familiemedlemmer.
2. Skyll havren med rennende vann gjennom et dørslag, tørk med en gasbind eller håndkle. Hell grøten i kapasiteten til multikoker, hell vann, salt, bland. Om ønskelig kan du tilsette sukker og en skive naturlig smør.
3. Still inn "Grøt" -funksjonen på enheten, sett en tidtaker i tilfelle du legger ingredienser fra kvelden. Om morgenen etter at du har våknet, må du bare trykke på en knapp og vente på klargjøring av produktet.
4. Hvis du legger ingredienser om morgenen, bør du begrense deg til "Grøt" -modus; tiden trenger ikke å settes manuelt. Vent til tidtakeren slår seg av; hvis mulig, ikke åpne lokket i et kvarter for å insistere på fatet.
5. Som i alle tidligere tilfeller forstyrrer tilsetningsstoffer i form av rosiner, kandisert frukt, tørket frukt, nøtter og andre ting umiddelbart etter tilberedning, men før de insisterer.Når det gjelder friske bær og frukt, kast dem umiddelbart før du spiser.

Erfarne husmødre hentet frem en interessant egenskap: Herculean korn kokt i en multikoker kombineres best med friske og frosne bær. For det meste er det verdt å gi preferanse til kirsebær med tilsetning av honning, bringebær, jordbær og kirsebær. Dessuten fås en deilig rett hvis du blander den med fiken, stikkelsbær, svarte eller røde rips.

Herculean grøt på vannet er et reelt funn for jenter som sitter på utmattende dietter, så vel som personer med mage- og tarmsykdommer. En virkelig rik frokost vil ikke forlate likegyldig selv den mest sofistikerte kjenneren av gourmetmat. Velg din favorittoppskrift, legg den til som du ønsker, eksperiment. Bon appetitt!

Video: hvordan lage havregryngrøt