Hvordan lage sitronsaft hjemme

Sitronsaft er veldig populært på grunn av sin store kjemiske sammensetning og store omfang. Fersk tilsettes drinker, første og andre kurs. Ren ferskpresset juice brukes i kosmetologi for å bekjempe dermatologiske problemer. Regelmessig og dosert bruk kompenserer for mangelen på askorbinsyre i kroppen og bekjemper sesongens forkjølelse. Fordelen ligger i det faktum at tilberedningen av sitronsaft hjemme ikke er spesielt vanskelig. La oss ta det i orden.

Fordelene med sitronsaft

1. Fortynnet med rent drikkevann, brukes fersk juice ofte for å fjerne sputum fra luftveiene, spesielt til behandling av bronkitt. Sitronsaft takler symptomene på sykdommen, reduserer feber, kjemper med betennelse i mandlene og astma. Det er effektivt mot våte og tørre hoste.
2. Askorbinsyre, eller vitamin C, som finnes i overkant i drikken, styrker immunforsvaret. Mellom årstider, og også midt i en influensaepidemi, er det nyttig å bruke et medikament for å øke kroppens beskyttende funksjoner.
3. Drikker du sitronsaft i målte mengder, vil du forbedre hukommelsen og synet, øke fysisk utholdenhet. Legemidlet hjelper til med å takle effekten av stress, forbedrer humøret og "kampånd", reduserer tretthet og påvirker gunstig den generelle psykoterapeutiske bakgrunnen til en person.
4. Sitronsaft brukes ved tannbleking og oral desinfeksjon. Den kjemper mot blødende tannkjøtt, reduserer risikoen for tannråte. Drikken bidrar til vekttap, da den akselererer fordøyelsen av mat og blodsirkulasjon.
5. Fresh har en positiv effekt på blodkar, gjør veggene sterke og elastiske. Drikken styrker cellemembranene, renser blodkanalene, normaliserer blodtrykket når den synker. Sitronsaft er en utmerket forebygging av hjerteinfarkt, hjerneslag og åreforkalkning.
6. Sitronbasert juice fungerer godt på huden. Det er nok å fukte den kosmetiske svampen frisk, og deretter gå gjennom området med aldersflekker, fregner og rynker. Det er bedre å kombinere kosmetiske prosedyrer med inntaket av drikken. Det gir epidermis en rødme og evens ut i tonen i ansiktet.
7. Pektin, som er en del av stoffet, er ansvarlig for karbohydratmetabolismen. Elementet tillater ikke at raske karbohydrater tas opp i blodet på kort tid, og holder sukker på det optimale nivået. Denne egenskapen er høyt verdsatt av diabetikere.
8. Hvis du drikker sitronsaft med vann etter morgenoppvåkning, vil du forbedre fordøyelseskanalen. Fresh fjerner gamle giftstoffer og giftstoffer fra kroppen, renser leveren, nyrene og galleblæren fra akkumulering av giftstoffer.

Finessene til å lage sitronsaft

Velg å tilberede friske sitrusfrukter av minimum eller middels størrelse. Store frukter er "tørket", de mister deler av egenskapene sine og er for tykkhudede. Vask sitroner med brus før manipulering, og skjell deretter med kokende vann. Et slikt trekk vil presse ut mesteparten av saften. Fra 1 sitrus får du ca 35-65 ml. fersk, det kommer an på størrelsen på råvarene.

Sitronsaft kan tilberedes på følgende måter:

1. Håndpress. I hyllene i butikkene er det en manuell juicepresse, som har som mål å trekke ut juice fra massen av sitrusfrukter. Enheten er ikke egnet for andre typer frukt. Kostnaden for enheten er lav (ca. 500 rubler). For å bruke en håndpress, skjær du sitronen i 2 deler. "Hakk" massen på et spesielt fremspring og begynn å vri med klokken eller mot klokken.Sil til slutt saften gjennom ostekluten.
2. Juicer. En elektrisk enhet er mye dyrere enn en manuell analog, men resultatet er verdt det. Du vil få all saften tilgjengelig i sitroner. Gjennom et spesielt rom vil komme "tørket" kake. Fresh skiller seg ut i et spesielt hull. Drikken krever ikke påfølgende filtrering gjennom osteklut.
3. Blender, kjøttkvern. Den vanligste og effektive måten å få sitronsaft på. Etter å ha skyllet, hakker du frukten i flere små deler, senk ned i en blender. Slip til en grøtstilstand med juice, og brett den deretter på en klisterduk. Klem frisk i en egen beholder. Tilsvarende sliping av sitroner og den påfølgende mottakelsen av juice gjennom en kjøttkvern.
4. Manuell klemme. Hvis det ikke er noen av de nevnte enhetene, er den eneste måten igjen å klemme saften med dine egne hender. For å gjøre dette, vask og skyll sitronen, skjell med varmt vann og tørk. Skjær deretter frukten i 4 deler, press saften fra hver seksjon. Trykk hardt på zest for å presse kjøttet. Påfølgende filtrering gjennom gasbind er valgfritt.

Sitronsaft med sukker

• kornet sukker - 80 g.
• drikkevann - 145 ml.
• sitronsaft - 70 ml.
• sitronskall (malt, frisk) - 30 gr.

1. Kok opp vannmengden i henhold til oppskriften, fyll den med sitronskall og vent en halv time. Etter denne tiden, hell i sitronsaften, tilsett granulert sukker (du kan erstatte den med honning).
2. Sett innholdet på komfyren og la det småkoke, unngå å bore. Når drikken når 70 grader, slår du av kokeplaten. Bruk varmt eller kaldt etter ønske.

Sitronsaft med honning

• drikkevann - 480 ml.
• sitronsaft (ferskpresset) - 60 ml.
• honning - 25 gr.

1. Du kan bruke mineralvann med eller uten gass. Bland ferskpresset sitronsaft med honning og vann, bland.
2. Sett innholdet i kjøleskapet i en halv time, og begynn å konsumere. Honningvann med sitron hever immuniteten og hjelper å miste vekt hvis du drikker det på tom mage.

Sitronsaft med kamille

• honning - 25 gr.
• tørr kamille (blomster) - 10 gr.
• sitronfrisk - 90 ml.
• drikkevann - 0,35 l.

1. Kok opp vann og fyll det med kamilleblomsterstander. Insister i en halv time, sil deretter og tilsett honning. La det løse seg.
2. Etter det, legg inn sitronfrisk, begynn å bruke. Drikken ligner urtete med sitronmelisse.
3. Drikken renser tarmene godt fra gamle giftstoffer, gjenoppretter vann-saltbalansen, eliminerer hevelse i ekstremitetene.

Sitronsaft med ingefær

• bordvann - 850 ml.
• sitron - 1,5 stk.
• grønn bladte - 10 gr.
• ingefærrot - 2 cm.

1. Skrell ingefærroten, rasp den på et grovt rivjern. Send til stewpan. Hell vann her, hell grønn bladte.
2. Kok innholdet, dekk til og la stå i minst 45 minutter.
3. Når den forhåndsinnstilte tiden er gått, filtrer du ved hjelp av 3 lag gasbind. Legg inn ferskpresset sitronsaft, begynn å smake.

Å lage ferskpresset sitronsaft er en enkel prosess som til og med en begynnende husmor kan håndtere. Bruk en kjøttkvern eller blender, håndpresse, elektrisk juicepresse. Få en drink av god kvalitet ved å presse fersk juice med hendene. Lag en cocktail med lav konsentrasjon i henhold til de ovennevnte oppskriftene. Gå ned i vekt, forbedrer helsen, rens kroppen med hele familien.

Video: vann med sitronsaft