Hvordan lage cowberrykompott: 6 oppskrifter

Lingonberry betyr et bær som er veldig verdifullt med tanke på dens innvirkning på kroppen. Det brukes ikke bare i den kulinariske verdenen, men også i folkemedisin, kosmetologi. Det er ganske mange varianter av retter, som er basert på det presenterte produktet. Vi snakker også om drinker, den vanligste typen er kompott. Det slukker tørsten, forbedrer humøret og forbedrer trivselen generelt.

Verdi og sammensetning

1. Det er mange stoffer som utgjør bæret, alle er ansvarlige for spesifikke funksjoner. For menneskers helse er inntaket av omega syrer i et anstendig volum veldig viktig, de er konsentrert i dette produktet. Sammensetningen frigjør også vev og celler fra giftige stoffer, noe som forbedrer hjertefunksjonen.
2. På grunn av evnen til å nøytralisere de negative effektene av frie radikaler, forhindres onkologi. Dessverre tar kreft mange liv. Vi må kontinuerlig jobbe med forebygging av det, og introdusere flere og flere nye matvarer i grunnleggende meny. I tillegg utfører fruktene forebygging av Alzheimers og Parkinson.
3. Nyttige er ikke bare ferske prøver, men også bær i frossen så vel som bearbeidet form. Vi snakker om å tilberede stuet frukt basert på dem, ferskpresset juice, fruktdrikke, te, avkok med infusjoner, etc. De er tatt med ekstrem varme, influensa og andre sykdommer av denne typen.
4. Representanter for det svakere kjønn, som relativt nylig ble mødre, inkluderer denne sammensetningen i menyen for å gjenopprette og normalisere det hormonelle miljøet så snart som mulig. Dette er veldig viktig for vakre damer som trenger å passe ikke bare på seg selv, men også om babyen.
5. Det er mange indikasjoner for å ta, der kompott, juice, fruktdrikk ganske enkelt er nødvendig. På grunn av de vanndrivende egenskapene til den aktuelle drikken, er den i stand til å rense nyrene, frigjøre vev fra overflødig væske, eliminere hevelse og på alle måter forbedre tilstanden i kjønnsorganene. Disse egenskapene verdsettes av alle, uten unntak, menn og kvinner.
6. Ikke uten konsentrasjon av tanniner, som er ansvarlige for sirkulasjonssystemets aktivitet, vaskulær komprimering, eliminering av deres skjørhet. Sammensetningen av fruktene har jern, det utgjør underskuddet og øker hemoglobin. Med en tendens til anemi, er denne drinken ganske enkelt nødvendig.
7. I tillegg til at bær er utstyrt med nyttige egenskaper, kan bladene også skryte av dette. De anskaffes for fremtiden, på grunn av hvilken det er mulig å forsvarlig styrke helsen og øke immuniteten. Løv blir lagt til kompoter, fordi på denne måten verdien av drikken stiger.
8. På grunn av de antibakterielle og snerpende egenskapene, forsvinner problemer forbundet med de indre organene som utgjør fordøyelsessystemet. Med diaré tas te på løvverk eller frukt. Med forstoppelse er det nødvendig å konsumere juice eller drikke med fersk frukt, kompott i dette tilfellet vil ikke bli en assistent.

oppskrifter

ordinære

1. Det er ikke noe komplisert i tilberedningen av en helbredende drink, designet for å forbedre helsetilstanden til alle familiemedlemmer. For å gjøre dette, må du koke halvannen liter filtrert vann og kombinere med sukker (150 gr.). Under væske blander du væsken til kornene er oppløst.
2. Forbered deretter fruktene. De må vaskes, sorteres og sorteres. Egnede prøver er nedsenket inne, sammensetningen bringes til en tilstand av boring og slås av etter tre minutter. Et slikt trekk vil spare maksimal verdi i drikken. Etter 5 timers infusjon kan du ta en prøve.

Med tyttebær

1. Et annet interessant alternativ som er nyttig i tilfelle helseproblemer.Kombiner det filtrerte vannet med kornet sukker i forholdet 10 til 1. Legg inn 1 del av lingonbærbærene og elt. Tilsett samme mengde tyttebær, smør i 5 minutter.
2. Ikke koke. Hvis dette skjer, fjern beholderen fra komfyren. Når lengselen opphører, la drikken brygge, hell deretter og konsumerer.

Med epler

1. For å tilberede en velsmakende drink trenger du 2 store epler av en søt variasjon. Vask frukten og hakk til en terning. Om ønskelig kan produktet hakkes med plater. I dette tilfellet vil bryggetiden til drikken bli redusert.
2. Kok samtidig 2 liters sirup. filtrert vann og 150 gr. kornsukker. Kast epler i den. Merk 10 minutter. Fortsett å lage mat med lokket lukket. Etter angitt tid, skriv inn 250 g for epler. frosne bær.
3. Kok sammensetningen i noen minutter til og slå av brenneren. La kompottet trekke inn en stund. Avkjøl deretter drinken og begynn å smake. Hvis du ikke liker flytende bær, sil du komposisjonen.

Med ingefær

1. I dette tilfellet vil den aromatiske drikken tilberedes av tørket frukt. I tillegg vil kompoten bli deiligere hvis den stekes i en langsom komfyr. Fordelen med denne metoden er at råvarene ikke blir gjennomvåt på forhånd. Hell bare bær med kokende vann.
2. Send en håndfull tørket frukt til flerskålen. Kast 3 sitronsirkler med glød og 3 skiver fersk ingefærrot her. Hell i 2 liter. filtrert vann. Kjør programmet på apparatet og fortsett å brygge drikken i omtrent 1 time.
3. Etter at den innstilte tiden er gått, la komposisjonen være under lokket i noen timer til. Som et resultat vil smaken på drikken være mer mettet. Vær oppmerksom på at oppvarmingsfunksjonen i dette tilfellet ikke trenger å være aktivert. Du kan prøve.

Med pærer

1. Plukk modne, men ikke overmodne pærer. Vask dem og fjern frøboksen. Hakk i små biter. Ta noen 0,7 L glasskrukker. Vask og tørk. De må være helt rene.
2. Fyll beholderen med bær en tredjedel. Plasser pærene ved siden av halve glasset. Kok sirupen i mellomtiden. 1 liter vann utgjør 150 gr. kornsukker. Hell innholdet i bokser i kokende sirup. Dekk beholderen med lokk.
3. Send til en bred bunnpanne. Hell vann i den og steriliser glassene. Etter et kvarter, koble beholderen og pakk den inn i et varmt teppe. Vent til avkjøling og send til langtidsoppbevaring til et passende sted.

Ingen sterilisering

1. Skyll eplene og bli kvitt kjernen. Hakk frukten i små skiver. Plasser råvarene i en ren, sterilisert beholder. Kast en liten mengde bær her. Hell kokende vann helt til nakken. Dekk beholderen.
2. Hell etter en drøy time denne væsken i pannen. Legg 0,5 kg til den. sukker. Kok opp den søte sirupen i noen minutter. Hell den ferdige blandingen av bær og frukt. Kork krukker og pakk med varme filler. Etter kjøling, send til lagring.

Ikke glem at de presenterte fruktene har mange nyttige egenskaper. Derfor vil det systematiske forbruket av kompott i moderasjon bare påvirke den generelle tilstanden til en person. Lær populære drikkeoppskrifter, og vær ikke redd for å eksperimentere. Vennligst husholdningen din med en velduftende og smakfull kompott.

Video: hvordan lage mat lingonberry fruktdrikk eller kompott av lingonberry