Gresskar under graviditet - fordeler og skader

Hvis du trenger å velge en grønnsak som du kan lage mange sunne og velsmakende retter fra, bør du ta hensyn til gresskaret. Det brukes til å gjøre ikke bare kornslag kjent for alle, men også juice, desserter, konserver, paier, supper, salater, syltet, stekt og rett og slett konsumert rå. Gresskar har forskjellige varianter, som smaken av den tilberedte parabolen, sammensetningen og verdien for kroppen vil være avhengig av.

Nyttige egenskaper til gresskar

Hvor mye produktet vil være nyttig for den vordende mor, kan bestemmes av sammensetningen. Det kan variere litt avhengig av gresskarvariet, vekstforholdene, men generelt inneholder det følgende forbindelser som er viktige for menneskekroppen:

1. Vitaminer. de fleste B-vitaminer, inkludert riboflavin, folsyre (B9), tiamin og andre. I gresskaret er det vitamin C, A, E, PP, K, T - sjeldne, men.
2. Mineraler. Gresskar regnes som en av lederne innen makro- og mikronæringsstoffer. I tilstrekkelige mengder inneholder grønnsaken: kalium, magnesium, kalsium, svovel, fosfor, jern, jod, fluor, kobber, mangan, sink.
3. Kostholdsfibre, protein, pektin, organiske syrer, stivelse, aske, karoten.

Gresskar har et relativt lavt kaloriinnhold, noe som gjør at det kan tilskrives et kostholdsprodukt. I hver del av fosteret, nemlig massen, skallet, frøene, inneholder et annet antall forbindelser. Derfor er det av stor betydning ikke bare hvordan grønnsaken tilberedes, men også hvilke deler som brukes i tilberedningen av retten.

Hva er bruken av gresskar under graviditet

For vordende mødre kan gresskar være et nyttig tillegg til kostholdet, og det brukes i alle former. Det beste alternativet er fersk masse, ferskpresset juice. Selv termisk bearbeidede frukter i minst grad, men likevel, har en positiv effekt på kroppen.

Gresskar under graviditet kan ha følgende gunstige egenskaper:

1. Forebygging av anemi. Hemoglobinhopp observeres ofte hos vordende mødre, og et tilstrekkelig innhold av jern, folsyre og andre forbindelser er med på å normalisere denne indikatoren.
2. Stimulering av tarmmotilitet, forebygging av forstoppelse. Intestinal dysfunksjoner hos kvinner som bærer baby er vanlige. Ved regelmessig bruk av gresskar kan dette problemet løses.
3. Vanndrivende effekt. Det kommer til uttrykk moderat, men det lar deg øyeblikkelig fjerne væske fra kroppen, for å forhindre hevelse. Sammen med væsken blir kroppen delvis kvitt skadelige stoffer, giftstoffer, salter.
4. Opprettholde normal utvikling av skjelettsystemet, motorisk system i babyen på grunn av komplekset med mikroelementer.
5. Forbedring av metabolske prosesser, noe som øker funksjonaliteten til alle indre organer.
6. Lavt kaloriinnhold og samtidig verdi i forhold til vitaminer, makro og mikroelementer, så vel som andre like nyttige forbindelser, gjør at en kvinne kan kontrollere vekten uten å ofre helsen.
7. Nedgang i ansamling av kolesterol, normalisering av trykk, koagulerbarhet i blodet.
8. Forebygging av fosterhypoksi, noe som innebærer en tilstrekkelig tilførsel av oksygen til celler.
9. Enkel beroligende effekt, med konstant bruk er søvn bedre.
10. Nedsatte tegn på toksikose, inkludert kvalme, tap av matlyst.
11. Opprettholde synsnivået, hudens tilstand, hår, tenner. Dette oppnås til en viss grad på grunn av tilstedeværelsen av vitamin A, andre viktige naturlige forbindelser.
12. For kosmetiske formål. Under graviditet kan det oppstå problemer med hud og hår, og ekstern bruk av gresskarmasse bekjemper vellykket en rekke dermatologiske lidelser.

For at bruken av gresskar skal bli veldig nyttig for moren og den fremtidige babyen, er det nødvendig å utelukke kontraindikasjoner, ta hensyn til reglene for valg og tilberedning av fruktene til planten.

Gresskarskade i graviditet

Ethvert produkt fra det nyttige kan bli skadelig hvis det konsumeres utenfor mål. For gresskar er det også bedre å observere mengden, spise ikke mer enn 0,5 kg masse per dag eller drikke ikke mer enn 250 ml naturlig juice. I de fleste tilfeller, selv med doseøkning, oppstår ingen negative reaksjoner, men under graviditet er det bedre å spille det trygt.

Til tross for den spesielle nytten av et gresskar, er det noen forhold under hvilke det kan skade helsen:

1. Individuell intoleranse, allergi mot elementene som utgjør komposisjonen.
2. Mage- og tarmsykdommer, spesielt med patologiske tarmsvikt, magesår, gastritt.
3. Diabetes mellitus.

Hvis alvorlige sykdommer av en kronisk eller akutt type er diagnostisert, bør muligheten for å konsumere gresskarprodukter avtales med en lege.

Hvordan spise et gresskar for godt

For at gresskar i kostholdet bare skal bli et nyttig produkt, må visse regler overholdes ved forberedelse og påfølgende bruk. De inkluderer følgende forhold:

1. Til tross for muligheten for å lagre gresskar i flere år, må du velge frisk frukt til mat. Det anbefales å kjøpe frukt fra pålitelige leverandører, men det er bedre å ta fra venner eller dyrke dem selv.
2. Før du steker kan du suge gresskaret i vann en stund, hell kokende vann over skallet hvis du har tenkt å bruke det i mat (noen ganger er dette viktig, siden det inneholder mange nyttige sporstoffer).
3. Du må starte med en teskje for å forhindre allergiske reaksjoner i kroppen, fordøyelseskanal. Anbefales for alle gravide, selv om det tidligere ikke var noen individuell intoleranse for produktet. I mangel av ubehagelige konsekvenser kan gresskar inkluderes i det daglige kostholdet, men observeres den anbefalte daglige dosen (ikke mer enn 0,5 kg per dag masse og 200 ml ufortynnet juice).
4. For maksimal fordel er det bedre å forlate langvarig varmebehandling. Et flott alternativ - fersk masse, dampet, kokt. Retter med en overflod av olje, som stekte grønnsaker, kan påvirke funksjonene i fordøyelseskanalen og kroppen som helhet negativt.
5. Juice, potetmos, korn til industriell produksjon er mindre verdt enn lignende produkter laget av ferske grønnsaker.

Overholdelse av enkle regler vil bidra til å supplere menyen med et nyttig og velsmakende produkt som kan brukes til å tilberede en rekke matvarer. Gresskar går bra med kjøttretter, andre grønnsaker og kan brukes som en uavhengig rett.

I tillegg til masse er smør spesielt populært. Det lages ved å klemme frø, sammensetningen anses som mer verdifull, siden alle stoffer i større grad er konsentrert i den. Det er nok å ta en teskje olje daglig, og dette vil være nok til å opprettholde kroppen under graviditet.

Gresskar under graviditet kan være en nyttig godbit, og gi kroppen de nødvendige vitaminer og andre forbindelser som er nødvendige for en kvinnes velvære og utviklingen av hennes ufødte baby.

Video: fordelene og skadene med gresskar for kroppen